sábado, 30 de março de 2013

Mousse de Lima com Ananás




Ingredientes:

25g de mel
Raspa de um limão
200g de ananás
400g de leite condensado
400g de leite evaporado
100g sumo de uma lima
Horelã ou Raspa de Lima q.b. (quanto baste) p/ decoração


Preparação:

1 > Coloque no copo da Bimby o mel e a raspa da lima e aqueça 1min/100ºc/vel.1
2 > Adicione o ananás e programe 3min/botão vel.inversa/vel.colher. Retire e reserve.
3 > Insira a borboleta. coloque no copo o leite condensado , o leite evaporado e o sumo da lima e bata 1m/vel.3. Retire e reserve no frigorífico cerca de 2h. Antes de servir, cubra com o ananás e decore com hortelã.


Nota: poderá encontrar o leite evaporado nas Lojas Continente... (o Leite Evaporado até é em conta, custa cerca de 1€ e 40cent.)