sexta-feira, 19 de julho de 2013




Leite tipo "UCAL"





Ingredientes:

1500 g de leite
50 g de chocolate em barra de culinária (usei da Nestlé)
10 g de cacau em pó (usei da Pantagruel)
80 g de açúcar amarelo


Preparação:

Parta o chocolate em barra em partes não muito grande e dê uns toques no turbo.
Acrescente os restantes ingredientes e programe  80ºC/vel 3/12 min. Deixe arrefecer e coe com um coador para um jarro ou garrafas e ponha no frigorifico.Conserva-se até 2 semanas mas garanto-vos que não dura mais que um dia ou dois ;) é mesmo muito bom! EXPERIMENTE!!!


P.S - Agitar/mexer antes de consumir para que o chocolate que se encontra no fundo se junte ao leite. =)

 Atenção! Não deixar arrefecer ao Natural / Temperatura Ambiente no Verão, pois terá tendência a azedar.
Ponha logo num Jarro ou Garrafa e na altura de servir coe com um coador. ;) (é como eu faço)



Bom Apetite!!! =D

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